Ichigo letter

勉強会

明日は、某大学の英語観光ガイド講座を一緒に終了した皆との勉強会です。

今回のテーマは「和菓子」。

明日に向けて準備、準備…っと。

日本人なのに、知っているようで意外と知らない日本の事って沢山ありますね!

和菓子についても調べてみると、「へ~え」という事がいっぱい。

「羊羹(ようかん)」もその一つ。中国から伝わってきたお茶の文化の中の点心で、羊のお肉でできた食べ物が、
日本ではなじみの無いお肉だったのでその代わりとして小豆を炊いたもので作った、というのが始まりだったとか。。。

和菓子が日本人の人生の節目ごとに贈り物になったいきさつなんかも面白い!

そもそも、古代において大切な食べ物だった米から「もち」ができて神聖な食べ物として扱われた事が、現代の ”お菓子を人に贈るという文化” につながっているなんて。

「もち」が進化して外国の影響を受けながら形を変えて菓子となっていったものの、そこに流れる精神は神道的なものがきっとあって、それが人生の節目に登場する和菓子なんですね~。


後でイギリス人の先生とこれについて話をしていたら、

日本人がお土産や贈り物をくれるのは「文化」であって、欧米人がギフトとして人に贈るのはそれとは違う、と。

やっぱり。


納得したところで…、


明日はどんな話の展開になるか楽しみです~。


それにしても…

私の好きなのは京都「仙太郎」の最中、

誰か贈ってくれないかな~。

娘も和菓子目当てに茶道部4年目。

親子で、和菓子とお抹茶大好きです。














 
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by ichigoenglish | 2013-04-23 00:11 | 暮らし | Comments(0)
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