Ichigo letter

Japanese Sake

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あまりお酒には強くない私ですが

お喋りしたり楽しい雰囲気が好きで

娘が20歳になって

週末やこんな連休、

友人達が来た時、

家で夫と3人で・・・など、

たしなむ機会が増えると

今更ですが

お酒の味の違いが面白くなってきました。

今まではワインに向いていた目も

奈良、京都・・・と蔵元が沢山あり

友人に美味しいお酒を教えてもらうと

日本酒の奥の深さに気付いてきました。


とりあえず、この連休中に訪れた場所・・・

奈良の三輪で  「みむろすぎ」。

大神神社は笹ユリで有名だそうですが、

その笹ユリの酵母でつくったお酒らしいです。


京都の伏見では  「英勲」と「富翁」。

富翁は 蔵元で

原酒しぼりたてを瓶に入れてもらいました。


日本のお酒も

各地、素晴らしいものが沢山あるのでしょうね。

発見していく楽しみもできました~。


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【今日の単語】

酒  liquor
alcoholic drinks
alcoholic beverages

蒸留酒 spirits

 


















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by ichigoenglish | 2018-05-04 16:31 | 暮らし | Trackback | Comments(0)
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